Retete culinare
Negresa deliciu
| Negresa deliciu |
|
|
|
Ingrediente: 14 linguri lapte 500 g zahar 5 linguri cacao 250 g unt 4 oua 350 g faina 1plic amoniac nuci, stafide 1. Pune laptele intr-o cratita pe foc, peste care adauga zaharul si cacao. Dupa ce compozitia da in clocot, pune cratita deoparte si adauga pachetul de unt taiat cubulete. Din aceasta compozitie opreste separat intr-un recipient 14 linguri. 2. Lasa restul de compozitie sa se raceasca. Intre timp, bate alburile separat, pana se fac spuma. Cand compozitia de mai sus s-a racit, adauga pe rand cate un galbenus si amesteca. Adauga treptat faina, plicul de amoniac, nucile, stafidele si continua sa amesteci. 3. La final adauga albusurile batute spuma. Cuptorul trebuie sa fie incalzit la 180 de grade si tava pregatita. Ca sa vezi daca prajitura este gata, poti sa o incerci cu o scobitoare. Daca vei scoate scobitoarea curata din compozitie, prajitura este gata. Pune peste prajitura fierbinte scoasa din cuptor, sosul pe care l-ai oprit la inceput. |
| < Precedent | Urmator > |
|---|
Inscrie-te si devii elev in scoala parintilor.
In curand clase pentru parintii boboci si nu numai.
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|